Julius Jaspers opent Aziatisch restaurant

Julius, Julius Jaspers, Chef kok Julius, IQ creative, Bert van der Lenden, restaurant Julius, Restaurant Julius Jaspers, IQ creative, Happyhappyjoyjoy, Aziatisch Julius, Aziatisch restaurant Julius Jaspers, Azie restaurant Julius Jaspers, Streetfood restaurant, Streetfood restaurant Amsterdam, Streetfood restaurant Julius, Streetfood restaurant IQ creative, Streetfood restaurant Aziatisch, Streetfood restaurant Amsterdam, Julius Jaspers Bar, Julius Jaspers Restaurant, Julius Jaspers Amsterdam, restaurant van Julius Jaspers in Amsterdam, Travel Rumors, chef kok restaurant, restaurant Amsterdam, restaurant bilderdijkstraat Amsterdam, restaurant west Amsterdam

Het nieuwe restaurant van Chef-kok, kookboekschrijver en ondernemer Julius Jaspers gaat Happyhappyjoyjoy heten en wordt in mei dit jaar geopend in Amsterdam. Happyhappyjoyjoy, de naam zegt het al, staat voor Aziatisch eten waar je vrolijk van wordt. De roerige straten, rijke smaken en vrolijke kleuren van Azië, kenmerkend voor steden zoals Bangkok, Saigon en Hong Kong, komen samen in Amsterdam. Sissende stoompannen, gloeiende barbecues en kokend hete woks in een grote open keuken zijn het hart van Happyhappyjoyjoy.

Julius, Julius Jaspers, Chef kok Julius, IQ creative, Bert van der Lenden, restaurant Julius, Restaurant Julius Jaspers, IQ creative, Happyhappyjoyjoy, Aziatisch Julius, Aziatisch restaurant Julius Jaspers, Azie restaurant Julius Jaspers, Streetfood restaurant, Streetfood restaurant Amsterdam, Streetfood restaurant Julius, Streetfood restaurant IQ creative, Streetfood restaurant Aziatisch, Streetfood restaurant Amsterdam,  Julius Jaspers Bar, Julius Jaspers  Restaurant, Julius Jaspers Amsterdam, restaurant van Julius Jaspers in Amsterdam, Travel Rumors, chef kok restaurant, restaurant Amsterdam, restaurant bilderdijkstraat Amsterdam, restaurant west Amsterdam

 

De keuken van Happyhappyjoyjoy
Traditionele voor- en hoofdgerechten worden bij Happyhappyjoyjoy vervangen door een gevarieerde kaart met kleine en verrassende Aziatische gerechten, om te delen of te proeven. Gerechten kunnen worden afgehaald of in het restaurant worden opgegeten.  Ook de selectie dranken is geïnspireerd op Azië. Zoals een Aziatische bierkaart of uitgebreide theekaart.

Chef-kok Julius Jaspers
Julius Jaspers is verantwoordelijk voor de culinaire invulling van Happyhappyjoyjoy en heeft hiervoor inspiratie opgedaan tijdens zijn vele reizen door landen zoals Vietnam, Thailand en China. Hij heeft een onvoorwaardelijke band met het continent, niet alleen met de keuken, maar vooral ook met de mensen. Happyhappyjoyjoy staat voor hem dan ook symbool voor zijn liefde voor de Aziatische cultuur. Het streetfood restaurant is onderdeel van IQ creative, die inmiddels al twaalf succesvolle horeca concepten in zijn portfolio heeft zoals Mercat, Julius Bar & Grill en Nevy.

Info&Reserveren
Happyhappyjoyjoy
Bilderdijkstraat 158-162
1053 LC Amsterdam

Happyhappyjoyjoy is vanaf mei dagelijks geopend van 11.00 tot 23.00 uur.

Nieuwsgierig naar onze ervaring met het eerder geopende restaurant door Julius Jaspers? Klik hier voor ons verhaal over Julius Bar & Grill.

Groetjes Danielle

Psst. Do(n’t) tell!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *