Les Deux Alpes staat bekend als een geweldige wintersportbestemming, maar wist je dat je hier ook fantastisch kunt eten? De Franse keuken is een kunst op zich, en in dit skigebied geniet je volop van culinair eten in Les Deux Alpes. Van gastronomische bergrestaurants tot gezellige tapasbars – hier eet je zoals de Fransen dat doen: met aandacht voor smaak en kwaliteit.

In dit artikel deel ik een aantal tips om tussen de locals te eten, want zij weten als geen ander waar je de beste restaurants vindt.

Lunchen met haute cuisine op de berg

Op zoek naar de perfecte lunchplek op de piste? Dan moet je bij Diable au Coeur zijn. Hier geniet je van verfijnde Franse gerechten met een prachtig uitzicht.

Ik begin met een voorgerecht: zalm in een limoen-sojasaus met edamameboontjes en een frisse zeewiersalade. De smaken zijn perfect in balans. Ik kan zelf bepalen hoeveel sojasaus ik toevoeg, wat fijn is, want te veel zou de limoensaus overheersen.

Maar het nagerecht steelt echt de show: een luchtige chocolademousse op een knapperig, huisgemaakt boekweitkoekje. De combinatie van zacht en crunchy is voortreffelijk. Dit is culinair eten in Les Deux Alpes op zijn best in Frankrijk!

🔗 Meer informatie over Diable au Coeur

Franse tapas en huisgemaakte sangria

’s Avonds kiezen we voor een tapasbar, een verrassende vondst in Les Deux Alpes. Bij Chez nous 2 geen traditionele Spaanse tapas, maar een Franse twist. Ook de sangria is net even anders: een huisgemaakte variant met witte wijn in plaats van cava. Fris en verrassend lekker!

De bar is pas geopend door twee zussen en heeft een relaxte, ongedwongen sfeer. We vallen meteen op tussen de locals – en dat maakt het juist zo leuk. Hier serveren ze vooral streekproducten, wat de ervaring nog authentieker maakt.

Omdat we ’s middags uitgebreid hebben geluncht, houden we het simpel: een kaasplankje en een paar warme tapas. Culinair eten in Les Deux Alpes betekent niet alleen luxe dineren, maar ook genieten van lokale lekkernijen in een gezellige setting.

🔗 Bekijk de Instagram-pagina van Chez nous 2

Kaasfondue zoals het hoort

De volgende dag is het tijd voor een klassieke Franse bergmaaltijd: kaasfondue. Bij Les Lutins serveren ze een perfecte, romige fondue met een frisse salade als tegenhanger – precies zoals het hoort. De Fransen nemen hun eten serieus, en dat proef je.

Een leuke tip van een lokale PR-dame:

“Le Bistrot des Lutins (opgericht in 1959) is een favoriet onder locals vanwege de gezellige sfeer en de kwaliteit van het eten. Dit is ook dé plek voor huisgemaakt ijs en een heerlijke specialiteit: Loutella!”

Voor kaasliefhebbers is culinair eten in Les Deux Alpes pas echt compleet na een bezoek aan dit gezellige restaurant.

🔗 Meer informatie over Les Lutins

Cocktails, fine dining en feesten bij Monsieur K.

Voor een avond vol verrassingen ga je naar Monsieur K. – een restaurant dat na het diner verandert in een club. Overdag vertelden we een paar Fransen dat we hierheen gingen, en hun enthousiaste reacties beloofden veel goeds.

Omdat we overdag al uitgebreid hebben gegeten, kies ik voor een lichtere optie: eend op een bedje van groenten. Een bijzondere combinatie, waarbij mijn smaakpapillen echt getest worden. En natuurlijk kan ik het niet laten om wéér voor een dessert te gaan: een luchtige limoensoufflé. Alleen al bij het terugdenken krijg ik weer trek!

De mojito met Genepi, het lokale kruidenlikeurtje, is een absolute aanrader. Na het eten gaan de lichten uit, de LED-verlichting aan en zorgt het personeel voor een show. Culinair eten in Les Deux Alpes stopt hier niet na het diner – het gaat naadloos over in een stijlvolle avond uit.

🔗 Meer informatie over Monsieur K

Een vleugje Corsica bij Casa Nostra

Casa Nostra is het enige restaurant in dit artikel waar we ook toeristen zien, maar dat mag de pret niet drukken. Dit sfeervolle restaurant serveert een mix van Franse en Corsicaanse gerechten, wat betekent dat er nét iets meer vis op de kaart staat.

Ik kies als voorgerecht een kleurrijk bordje met octopus – een van mijn favoriete gerechten, dat je in Nederland helaas niet vaak tegenkomt. Ook hier in de bergen laat ik deze kans niet liggen!

Daarna ga ik voor een ‘omgekeerde ravioli’ met stoofvlees. Ik had geen idee wat ik moest verwachten, maar toen het bord werd geserveerd, viel het kwartje: een verrassende presentatie met een heerlijke smaak.

De gerechten zijn niet alleen lekker, maar ook een plaatje om te zien. Na twee gangen zit ik vol, dus het dessert moet ik helaas overslaan. Maar één ding is zeker: de patisserie hier is vast net zo geweldig als de rest! Culinair eten in Les Deux Alpes is een feestje voor zowel je smaakpapillen als je ogen.

🔗 Bekijk de Instagram-pagina van Casa Nostra

Franse gastronomie op en naast de piste

Les Deux Alpes is niet alleen een paradijs voor wintersporters, maar ook voor fijnproevers. Van haute cuisine tot knusse bistro’s en lokale specialiteiten: hier eet je zoals de Fransen dat doen – met liefde voor goed eten en een passie voor smaak.

Of je nu een dag op de latten staat of geniet van de après-ski, zorg dat je tijd maakt om het culinaire aanbod te ontdekken. Want één ding is zeker: culinair eten in Les Deux Alpes is een ervaring die je niet wilt missen!

---

Wat lijkt jou het lekkerst? Ga jij voor kaasfondue, haute cuisine of tapas?