Stel je voor: een rustige zondagmiddag in het hart van Amsterdam, waar je uitkijkt over het levendige Damplein, terwijl je geniet van een luxe high tea ervaring. Dit alles in de stijlvolle setting van het iconische Krasnapolsky Hotel, waar de Anantara Afternoon Tea je uitnodigt om even helemaal te ontspannen en te genieten. Ik, Melvin, beleefde deze High Tea halverwege december en vertel je hier meer over mijn ervaring.

De Anantara Afternoon Tea staat niet voor niets bekend als een van de beste high tea’s in Amsterdam en omstreken. Het is een combinatie van hartige lekkernijen, traditionele scones en verrukkelijke zoetigheden – allemaal afgestemd op een selectie van unieke theesoorten. De sfeer? Chique, maar absoluut niet stijf. Of je nu komt om bij te kletsen met vrienden, een bijzondere gelegenheid viert of gewoon jezelf wilt trakteren, hier voel je je meteen op je gemak.

Luxe high tea-ervaring in Amsterdam

De Anantara Afternoon Tea bij het Krasnapolsky Hotel is veel meer dan alleen een kopje thee met wat lekkers. Hier draait het om een complete ervaring, waarbij smaak, presentatie en beleving hand in hand gaan. In drie zorgvuldig samengestelde rondes word je verrast met een heerlijke mix van hartige en zoete creaties, perfect afgestemd op de geselecteerde theeën.

Wat deze high tea extra bijzonder maakt, is de combinatie van traditionele elementen – zoals de scones met clotted cream en jam – en de moderne, verfijnde invulling die je proeft in de hartige bites en patisserie.

Praktische informatie: de high tea kost €48,- per persoon, inclusief onbeperkt thee of koffie. Met een uitgebreide selectie van 17 verschillende theesmaken, waaronder de speciale Krasnapolsky melange, is er voor ieder wat wils. En het beste van alles? Je kunt zelf je theetjes kiezen door de geurende thee-vials die op tafel staan. Een leuk detail dat de ervaring nóg persoonlijker maakt.

De sfeer van het Krasnapolsky Hotel

Een high tea is meer dan alleen eten en drinken; het draait om de ervaring en de ambiance. Bij het Krasnapolsky Hotel is dat precies waar de kracht ligt. Zodra je plaatsneemt voor de Anantara Afternoon Tea, kijk je uit over het altijd bruisende Damplein. De levendige energie van Amsterdam vormt een mooi contrast met de serene, stijlvolle sfeer binnen.

Wat deze setting zo bijzonder maakt, is dat het zowel geschikt is voor een gezellige middag met vrienden als voor een speciale gelegenheid. Of je nu een verjaardag viert, een luxe verwenmoment plant met je moeder, of gewoon even quality time inlast met een vriendin, de Anantara Afternoon Tea voelt altijd als een feestje.

De thee-selectie

Een high tea is natuurlijk niet compleet zonder een goede kop thee. Bij de Anantara Afternoon Tea wordt thee echter naar een hoger niveau getild. Krasnapolsky biedt maar liefst 17 verschillende theesmaken aan, waardoor je een ware theereis kunt beleven. Van klassiek tot verrassend, er is altijd een smaak die past bij jouw voorkeur.

Wat de ervaring uniek maakt, is de presentatie. Op tafel staan kleine vials met losse thee. Hiermee kun je zelf de geur van elke soort thee ontdekken en kiezen waar je trek in hebt. Een detail dat zorgt voor een persoonlijk tintje én wat extra beleving.

Tijdens mijn bezoek genoten we van drie zorgvuldig geselecteerde theeën die perfect pasten bij de gerechten uit de verschillende rondes:

• White Madivian Tea – een zachte, lichte thee die perfect samengaat met de hartige bites uit de eerste ronde.
• Green Tea Yellow Rose – een frisse groene thee met subtiele bloemige tonen. Deze thee complimenteerde de scones met clotted cream en lemon curd op een zachte manier.
• Blackberry Vanilla Tea – een heerlijke, zoete thee met fruitige en romige accenten. Ideaal als afsluiter bij de prachtige zoetigheden uit de Cake Room.

Elke slok thee leek nog beter te smaken in combinatie met de bijpassende hapjes. En het mooie is: mocht je liever een andere smaak proberen, dan kan dat gewoon. De bediening is flexibel en zorgt ervoor dat je precies krijgt waar je zin in hebt.

De gerechtjes van de High Tea

Bij een goede high tea draait alles om balans: hartig, zoet, klassiek en verrassend. De Anantara Afternoon Tea bij Krasnapolsky weet dit perfect samen te brengen in drie zorgvuldig op elkaar afgestemde rondes. Elk gerechtje is een feestje voor het oog én de smaakpapillen.

Ronde 1: hartig genieten

Na een soepje vooraf, begint de middag met een selectie van hartige bites. De oester met frambozenvinaigrette zorgt voor een frisse, verrassende start. Wat daarna volgt zijn kleine, perfect gepresenteerde gerechtjes zoals:

• Avocado met zalm en sesam
• Een romige pannacotta van geitenkaas
• Knapperige finger foods met verfijnde vullingen

De hartige ronde is subtiel en modern, en de gerechten zijn een mooie match met de lichte White Madivian Tea.

Ronde 2: de traditionele scones

Geen high tea zonder scones! Deze klassieker ontbreekt natuurlijk niet bij Krasnapolsky. De scones zijn perfect gebakken: krokant aan de buitenkant en heerlijk luchtig vanbinnen. Dit was mijn persoonlijke favoriet! Ze worden geserveerd met traditionele toppings:

• Clotted cream
• Aardbeienjam
• Lemon curd

Een slok van de Green Tea Yellow Rose erbij maakt het helemaal af.

Ronde 3: zoete verleiding uit de Cake Room

De laatste ronde is een waar spektakel. De beroemde Cake Room van Krasnapolsky stelt nooit teleur en is dé plek waar patisserie tot kunst verheven wordt. Je wordt verwend met een selectie van kleine zoetigheden, waaronder:

• Een verfijnde chocolademousse met kers
• Macarons met fruitige vullingen
• Een bûche cake met citroen en sinaasappel

De Blackberry Vanilla Tea vormt hier de ideale tegenhanger: zoet en zacht, met een vleugje fruit.

Is een high tea bij het Krasnapolsky Hotel de moeite waard?

Absoluut! De Anantara Afternoon Tea in het Krasnapolsky Hotel is een ervaring die je niet wilt missen. Of je nu op zoek bent naar een bijzondere middag met vrienden, familie of een luxe verwenmoment voor jezelf, hier zit je altijd goed.

Van de stijlvolle, ontspannen setting met uitzicht over de Dam tot de verfijnde selectie van theeën en gerechten: alles klopt. En de theeën? Die maken het helemaal af.

De bediening is vriendelijk en attent. Het persoonlijke detail van de geurende thee-vials op tafel maakt de ervaring net wat specialer.

Ik vond het een stijlvolle en smaakvolle ervaring in het hart van Amsterdam en een absolute aanrader!

De high tea reserveer je direct bij het café van het Krasnapolsky hotel!

Nog meer genieten tijdens de feestdagen

Bezoek je Krasnapolsky tijdens de kerstperiode? Dan is er nóg meer om naar uit te kijken! Naast de Anantara Afternoon Tea biedt het hotel volop feestelijke activiteiten. Zo kun je op 25 december genieten van een uitgebreide Christmas Day Brunch in de iconische Wintertuin – perfect voor liefhebbers van culinaire hoogstandjes in kerstsfeer. Ook de kerstdiners op 24, 25 en 26 december zijn een aanrader: een verfijnd 4-gangenmenu zorgt voor een magische avond aan tafel.

Liever een sprankelende afsluiter van het jaar? Op 31 december nodigt Krasnapolsky je uit voor een sfeervol New Year’s Eve Dinner, compleet met een exclusief 5-gangendiner.