Laatst bijgewerkt op januari 29, 2021

Sicilië heeft zo veel magisch! Het licht is anders in Sicilië en de zee heeft verleidelijke kleuren. Je kunt hier het hele jaar genieten van een zacht briesje en revitaliserende zonnestralen.
Weg van het hectische Palermo begonnen wij onze rondreis in Modica, gelegen ten zuidoosten van het eiland. Rijdend vanaf Palermo komt het ruige landschap je snel tegemoet. Hoge bergen, wild gras vanuit de stenen, goudgele grond en olijfbomen tot zo ver het oog reikt.

Trots, tradities en verassingen
Tijdens het inchecken in het hotel merk je direct op dat de inwoners van Modica graag vol trots vertellen over hun stad. Met een sprankel in de ogen verteld de receptioniste waar de beste lokale gerechten worden geserveerd, waar de fameuze Cioccolato Modicano wordt geproduceerd en waar de mooiste en indrukwekkendste gebouwen staan om te bezoeken. Bij het binnenrijden van het idyllische middeleeuwse stadje oogt het alsof er een diepe winterslaap heerst. Niets is minder waar wanneer de lokale bevolking in de avond de straten op gaat voor hun Passeggiata (avondwandeling). In het stadje worden de heerlijkste wijnen geserveerd, die hand in hand gaan met de streekgerechten. De panoramische fotogenieke uitzichten bovenin het stadje zijn niet te missen en oogverblindend mooi.

Authenticiteit en prachtig landschat rondom Modica
Waar Palermo 400 kilometer verwijderd is van het zuidoosten, zijn er binnen 100 kilometer van Modica de meest bruisende en authentieke stadjes te bereiken. De verleiding van het ruime aanbod aan architectuur zou het maken van een keuze kunnen verstoren, maar doop je daarentegen onder in de veelzijdigheid en onthoudt dat er in deze omgeving geen verkeerde keuzes bestaan.
Ragusa is één van de stadjes die betoverend mooi gelegen is op de piek van het bergachtige landschap. Steile trappen en smalle steegjes leiden naar het oude hart van deze stad. De tijd lijkt stil te staan tijdens het bewandelen van het centrum. Als verassing vind je hier een stads-centrum met verschillende hippe, moderne maar ook traditionele restaurants die voor ieders eetlust een smaakvolle optie bieden. Als de avond valt overgiet de zonsondergang de stad met een donker geel/gouden gloed, die daarna door het maanlicht wordt overgenomen en waarna het stadje de gelijkenis aanneemt van een sprookjesstad.

Tijdens een zonnige dag is afkoelen, vooral tijdens het middaguur, een must. De verkoeling van een lekker zwembad bij het hotel verfrist de gedachten, het lichaam en maakt tegelijkertijd ook tijd om alvast na te denken over het volgende avondmaal. Er zijn ook verschillende stranden te bereiken vanaf Modica, zoals Lido di Noto, vlakbij het kleine dorpje Noto, waar je overigens het beste ijs van de wereld kan eten, of Cala Mosche dat meer authentiek is. Neem wel een parasol en voldoende water mee, want bij de rustige strandjes zijn weinig tot geen faciliteiten.

Het rustige Rosolini en het levendige Siracusa
Rosolini is helaas een minder bruisend plaatsje in deze omgeving en staat ook laag op het lijstje van de meeste toeristen. Echter heeft deze stad een grote verassing in petto. Niet zomaar een restaurant, maar een ware gastronomische illusie op sterren niveau. Donna Partrizia, onder leiding van Chef Guiseppe, combineert het nationale street food met uitmuntende lokale ingrediënten, wat resulteert tot een ware traktatie verworven in 6 gangen. Laat je niet misleiden door het interieur, met zijn 4 tafels voor slechts 12 gasten, en het nogal felle licht, dat wat amateuristisch aanvoelt. De met uiterst persoonlijke zorg bereidde gerechten zullen je een nieuwe betekenis geven van Italiaans slow food. De laatste fijne bijkomstigheid is de rekening, deze telt slechts 80 Euro (voor 2 personen, 6 gangen en een lokale fles wijn).

Een wat levendigere stop is Siracusa. Aangezien de meeste Siciliaanse dorpen na de lunch wat uitgestorven lijken is dat een mooi moment om rond te struinen door de wirwar van straten en de verscheidenheid aan kleine wijkjes. Volg de verkoelde passage langs het water van het schiereiland Ortigia, waar de bomen schaduw bieden aan de hitte van de middag-zon. Of duik de Joodse buurt in om tussen de locals door te lopen die buiten, verkoeld in de steegjes, hun middagprogramma’s kijken of een duik nemen vanaf de kade. Vanaf 18:00 uur (op zijn vroegst) wordt het tijd voor aperitivo en beginnen de meeste steden te ontwaken, zo ook Siracusa. Ook hier een verscheidenheid aan restaurants, bars en terrassen die het straatbeeld tekenen met warme gezelligheid.
Zon, strand en ontspanning
Vanuit het zuidoosten rijden we door naar het noordelijke puntje van Sicilië, naar het plaatsje Milazzo. Als één van de minst mooie steden biedt Milazzo een scala aan bezienswaardigheden die de moeite waard zijn voor een korte stop. Daarnaast is een lekker hotel met zwembad een aanrader omdat tijdens het hoogseizoen de stranden weinig optie bieden voor schaduw. Er zijn veel straatjes met restaurants en bars. In de maand juli is het nationale toerisme, waar dit stadje op leeft, nog niet op gang. De restaurants zijn soms leeg en aperitivo is erg rustig. Toch kun je op de juiste plekken en tijden genieten van al het Italiaanse lekkers en een gezellige drukte.
Milazzo beschikt verder over talloze stranden vol met locals en er zijn prachtige culturele en natuurwonderen te bezoeken. Zo is het kasteel in Milazzo fascinerend om tijdens een koele ochtend te bezoeken, om daarna de auto te pakken langs Strada Panoramica, richting Piscina de Venere, waar je na een korte wandeling tussen de olijfbomen op een waar natuur zwembad stuit. De eindeloze uitzichten en felle turquoise kleuren van de zee zullen je versteld doen staan en maken Milazzo de moeite waard om te bezoeken.

De kilo´s vliegen er aan
Niet te missen wanneer je Sicilië bezoekt, is natuurlijk het levendige, enigszins viezige, maar Food Paradise Palermo. Vanuit Milazzo, met een korte stop in Cefalu voor een snelle lunch, slechts 2 uur rijden.
De stad biedt ruime keuze aan accommodaties. De locaties binnen het oude centrum zijn lopend goed te bereiken en daarmee perfect gelegen. Tijdens de hete zomer kan het lekker zijn om een accommodatie met zwembad te boeken. Zo kun je in de ochtend struinen door de steegjes en markten en na de lunch heerlijk afkoelen. Naast de optie om een zwembad te boeken heeft Palermo op 20 minuten afstand met een directe bus verbinding, ook verschillende strandjes tot zijn beschikking waar je tussen de lokale bevolking kunt genieten van helder blauw zeewater. In ons vorige artikel lees je hier meer over.

Palermo heeft een rijke Arabische geschiedenis die je terug vindt in vele bouwwerken. Niet alleen het straatbeeld is getekend door verschillende stijlen. Ook de lokale keuken is hier anders dan in de rest van Italië. Eten staat centraal in Palermo en dan voornamelijk het eten op straat. Hier begin je de ochtend met zoet gevulde croissant of wellicht met een Pane a Panelle, om daarna op de markten jezelf te verwennen met een Arancini of een Sfincione.  Tijdens of na de lunch kun je heerlijk afkoelen met een Granite of Gelato met of zonder Brioche. Als de avond valt is een hapje tijdens aperitivo overal te krijgen, maar ook de wat uitdagendere street foods worden je aangeboden.
Om alles goed te ontdekken en zeker te weten dat je geen van deze heerlijkheden mist, is een Street Food tour met gids een goede optie. Lees hier meer over deze tour.

Sicilie is een groot eiland met 5 miljoen inwoners. Het is een prachtig en onwijs veelzijdig eiland. Een paar dagen in Palermo of een langere vakantie om het eiland te ontdekken: je zult hoe dan ook versteld staan!


Hieronder vind je alle plekken die wij hebben bezocht tijdens onze reis. Ook wat tips en tricks wat betreft tijden om te gaan eten en borrelen.
Modica
Hotel: Pietre Nere Resort
Wijnbar: Aperitivo: Rappa Enoteca
Restaurant: Osteria dei Sapori Perduti
Ragusa
Aperitivo: Caffetteria DonnaFugata
Restaurant: MAD – Magazzini DonnaFugata
Noto
IJs: Dolceria Corrado Constanzo
Granite: Caffè Sicilia

Rosolini
Restaurant: Donna Patrizia
Siracusa
IJs: Stecco Natura
Aperitivo: Cortile Verga
Restaurant: La Vineria Cafe

Milazzo
Hotel: Eolian Milazzo Hotel
Aperitivo: Chantilly Café (Vanaf 19:00u)
Restaurant: Esposito
Restaurant: Toto passami l’olio
Restaurant: Al Bagatto
Palermo
Hotel: Hotel Palazzo Sitano
Aperitivo: Vespa Café
Aperitivo: Il Siciliano
Aperitivo: Via Chiavettieri (Hele straat)
Restaurant: Buatta Cucina Popolana
Restaurant: PPP Burger

Meer over Sicilie weten? Lees ons vorige blog artikel hier.
Groetjes Martijn
Psst. Do(n´t) tell!