Dit najaar verbleven wij een week op het eiland Malta en verbleven in het luxe boetiekhotel Mulberries. Tijdens ons verblijf ontdekten wij de mooiste bezienswaardigheden, van oude kerken en wijnkelders tot helderblauwe wateren en prachtige rotsformaties. Ook ontdekten wij de culinaire kant van het eiland. Onze tips? Die delen wij met liefde in dit artikel. Lees gauw verder!

Mulberries Wellbeing hotel

Hotel Mulberries is een boetiekhotel gerund door een familie en gevestigd in een kasteel in de buurt van Zabbar. De historie van het pand in combinatie met de inrichting vloeien perfect samen. Niet gek ook als je je bedenkt dat de eigenaar van het hotel een architect is.

Het boetiekhotel telt 19 suites, is voorzien van een zonneterras, een wellness met verwarmd binnenbad, jacuzzi, stoomcabine en behandelruimtes. Het verblijf is inclusief ontbijt. Ook worden er yoga-sessies aangeboden waar je aan kunt deelnemen. Heerlijk begin van je dag!

Hier vind je meer info en de prijzen van het hotel!

Restaurant Trattoria AD 1530

Dit restaurant is gelegen in het centrum van Mdina, gevestigd in hotel Xara Palace. Alleen al het uitzicht is een bezoek waard: het restaurant is namelijk gevestigd op het dakterras, met uitzicht op Xara Palazzo en Vilhena Palace. Het traditionele gerecht konijn kun je in dit restaurant bestellen en kunnen wij je zeker aanraden. Je moet alleen niet vies zijn van wat kluiven, want je eet het vlees van het bot af.

Mekren’s Bakery

Mekren’s Bakery is een lokale bakkerij in het dorpje Nadur waar je de lekkerste, versbereide broodjes kunt afhalen. Veel mensen halen hier wat lekkers en eten dit op bij de nabijgelegen zee. Vooral het lokale gerecht Ftira, een hartig broodje gevuld met olijven, tomaten, uien en kappertjes, moet je hier eens proeven. Ook kun je heerlijke (verse) pizza’s bestellen, die vaak al klaarliggen en kort in de steenoven worden geplaatst zodat ze lekker warm worden geserveerd. Genieten!

Restaurant Enchanté

Dit restaurant is gelegen in Senglea in de Drie Steden, direct aan zee. Het restaurant staat bekend om haar vis, zeevruchten en vleesgerechten. Zo aten wij hier een visplatter met o.a. langoustine, mosselen en grote gamba’s in een heerlijke saus. Ook dronken wij hier de plaatselijke 1919 witte wijn; heerlijk bij een visgerecht.

Wijnproeverij Marsovin winery

Het wijnhuis Marsovin is gelegen in een 400 jaar oude wijnkelder, die vroeger toebehoorde tot de ridders van Malta. Al meer dan 100 jaar worden hier, van generatie op generatie, de beste en lekkerste wijnen geproduceerd van druiven uit de directe omgeving.

Dit is de plek mocht je een wijnproeverij willen ervaren in combinatie met de lekkerste hapjes van goede kwaliteit. Leuk om te weten: de eerder benoemde wijn 1919 komt van dit wijnhuis en wordt zowel als witte en als rode wijn geproduceerd.

Restaurant Ir-Rizzu

Bij dit restaurant eet je de lekkerste spareribs, waarbij het vlees daadwerkelijk van het bot afglijdt. Ook hebben wij nog een aantal andere lokale gerechten mogen proeven, waaronder meatballs en rijstballen met zwarte inkt.

Maak je vakantie compleet en lees meer over Malta

Ontdek ook onze tips over de leukste bezienswaardigheden op de eilanden Malta, Gozo en Comino voor een onvergetelijke vakantie.