
De 9 lekkerste oesters van Amsterdam
Laatst bijgewerkt op augustus 12, 2020
Oesters in Amsterdam: het ultieme luxe product en geweldig te combineren met een glaasje bubbels. Voor sommige mensen zelfs een echte Afrodisiacum. Oesters zijn te eten op verschillende verrassende bereidingen, verschillende maten en soorten. Je wilt natuurlijk wel de allerbeste en lekkerste oesters eten en daarom hier onze 10 specialisten.
Brut de Mer
Noem hoe je het wilt noemen, een visrestaurant, een visbar of een oesterbar. Door de knap samengestelde kaart kun je genieten van vele verse gerechten. Met een dagelijkse verse levering vanuit Zeeland heb je hier gegarandeerd kakelverse oesters.
Info
Gerard Douplein 8
Amsterdam
+3204714099
Website: Brut de Mer
The Seafood Bar
Een ongedwongen sfeer voor casual dining om de hoek van de PC. Hooftstraat en een vestiging op het Spui. Altijd bruisend en gevuld met gasten, met een ware zeevruchten etalage bij binnenkomst. De naam zegt eigenlijk al genoeg. Een echte specialist als het aankomt op oesters.
Info
Spui 15 en Van Baerlestraat 5
Amsterdam
+3206708355
Website: The Seafood Bar
Café-Restaurant Stork
Echt een unieke plek aan het IJ in Amsterdam noord waar het allemaal draait om verse producten. Ze zijn gespecialiseerd in hele geserveerde vissen van het seizoen, maar een echt aanrader is de Stork’s special. Het Stork plateau zit vol met alles wat de zee te bieden heeft met natuurlijk oesters.
Info
t.o. Gedempt Hamerkanaal 96
1021 JZ Amsterdam
+31206344000
Website: Café-Restaurant Stork
Reserveer
Le Big Fish – De Foodhallen
Wij zijn hier inmiddels kind aan huis. Gewoonweg omdat er zoveel variatie is en alles is er heerlijk. In ons favoriete hoekje, naast de Gin & Tonic bar, vind je Le Big Fish met eigentijdse en verrassende gerechtjes. Hier bestel je de oesters per stuk onder het genot van een bijpassend glaasje wijn of bubbels van de wijnbar.
Info
Bellamyplein 51
Amsterdam
+31204701603
Website: Le Big Fish
Vis aan de Schelde
Dit restaurant kan echt niet ontbreken in deze lijst. Hét restaurant om uitgebreid vis en seafood te eten van top kwaliteit. The place to be!
Info
Scheldeplein 4
1078 GR Amsterdam
+31206751583
Website: Vis aan de Schelde
The Harbour Club
Fruit de Mer, Sushi & Sashimi en natuurlijk oesters. Hier worden verschillende soorten creuses geserveerd met allemaal een eigen smaak, geserveerd per dozijn met een vleugje citroen en verschillende toppings. Als de zon schijnt is dit luxe terras de beste oester-hangout in town en perfect om je bootje aan te meren.
Info
Cruquiusweg 67
1019 AT Amsterdam
+31207670421
Website: The Harbour Club
Reserveer
Mossel & Gin
Mossels? Maar waar zijn de oesters dan? Laat je niet misleiden door de naam, want oesters hebben ze zeker. Naast hun specialisme in mosselen staan er verschillende keuzes aan halve dozijnen oesters op de kaart. En voor diegene die niet kunnen kiezen, kies voor de proeverij. Niks lekkerder om deze zee-juweeltjes weg te spoelen met een frisse Gin & Tonic.
Info
Gosschalklaan 12
1014 DC Amsterdam
+31204865869
Website: Mossel & Gin
Brasserie Van Dam
Deze komt misschien niet als eerste in je op als je aan oesters denkt, echter is deze bekende brasserie een plek om je vol te stoppen met heerlijke oesters tijdens de vrijdagmiddag borrel. Oester happy hour op vrijdag van 16:00 – 18:00u en te bestellen voor maar 1 euro per stuk. Voor de liefhebbers met grote trek.
Info
Cornelis Schuytstraat 8-10
1071 JH Amsterdam
+31206706570
Website: Brasserie Van Dam
De Oesterbar Amsterdam
Misschien een tikje toeristisch, maar oesters zijn oesters. Het is hier altijd druk, niet alleen in het restaurant maar ook op straat in het hartje van Amsterdam aan het Leidseplein. Ook een leuke plek voor een zondagmiddag brunch met een glaasje champagne .
Info
Leidseplein 10
1017 PT Amsterdam
+31206232988
Website: De Oesterbar Amsterdam
Wat is jouw favoriet? Laat het ons weten en plaats een reactie onderaan dit bericht!
Dagje Amsterdam op de planning? Lees dan hier over de hotspots voor koffie in Amsterdam.
Mimu
Onbegrijpelijk dat Zilt & Zalig hier niet tussen staat. De enige oesterman van Nederland die twee a drie keer per maand met zijn kraam op de pure markt staat of in Westerpark. Verser en diverser (10-20 verschillende oesters steeds) dan bij Zilt & Zalig bestaat niet. Een ongekende vakman en de beste gastheer denkbaar die Marcus van den Noord
Martijn
Bedankt voor uw reactie en waardevolle tip. Zilt & Zalig heeft ons pad nog niet eerder gekruist, dus daar gaan we werk van maken!
Groetjes,
Martijn
Anna
Vis aan de schelde is mijn favorit!!
De salate. VADS…top